Posts

Como manter a dieta na ceia de natal

Vale levar como meta pra 2019 novos hábitos alimentares em prol da sua saúde!!

Estamos na época considerada por muitos como a melhor do ano, confraternizações de fim de ano, Natal, Ano novo.. Mas não necessariamente precisamos jogar tudo pro alto e “enfiar o pé na jaca” né?  Se você teve objetivos saudáveis ou projetos fitness a ser alcançados durante este ano e não conseguiu, não se desespere ou fique triste. É possível continuar atrás dos seus objetivos mesmo com tantas comemorações cheias de tentações gastronômicas.

christmas-581754_1920

Como fazer para se controlar e não sair da dieta?

Tudo é questão de equilíbrio, se você mantem uma dieta equilibrada (com muita variedade!) e pratica exercícios físicos regularmente, não são 3 ou mais noites de comilança que irão fazer você engordar consideravelmente, já que pelo seu estilo equilibrado, é possível correr atrás do prejuízo sem tanto esforço. Agora, se você não se encaixa no estilo equilibrado, não se alimenta corretamente e não pratica exercícios físicos regularmente, com certeza é mais difícil correr atrás do “prejuízo”.

Resistindo as tentações…

Resistir das tentações não é tarefa fácil, é importante manter-se sempre hidratado (a). Aproveite os bons momentos do fim de ano com moderação nada é considerado exagero. Se você esta em busca de objetivos mais concretos (muitos atletas por exemplo, possuem dietas com muitas restrições), ou possui restrições alimentares, não há problema algum em levar sua marmita ao encontro natalino. Quer manter a dieta na noite de Natal? Coma muita salada com porções de proteína (exemplo: peru), e uma pequena porção de carboidrato da ceia.  O importante é participar das comemorações.

merry-christmas-2494184_1920

O que é Smoothie?

Smoothie é uma excelente ideia para inserir em sua dieta, ele torna o sabor mais agradável e aproveita bem os benefícios nutricionais dos alimentos

Você já ouviu falar no smoothie? Com sua crescente aparição resolvemos falar um pouquinho sobre essa delícia em forma de batida. O desenvolvimento de novos alimentos com frutas no cardápio das empresas direcionadas à nutrição aumentaram pela carência dentro do mercado e pela necessidade, já que o público está adaptando seu paladar para algo mais saudável. Atletas, praticantes de dietas e celebridades, que geralmente buscam uma alimentação melhor para manter a boa forma, estão adicionando o Smoothie as suas dietas. Entenda o motivo…

3005

Os sucos de frutas mistos gerenciavam uma boa quantidade de nutrientes ao corpo, devido a mistura das frutas e a junção de suas vitaminas dentro de um único recipiente. Os sucos mistos popularizaram dentro do nosso cardápio por trazer uma experiência nova de sabores. Agora, aprimorando os sucos naturais, acrescentamos o Smoothie em nosso cardápio. Criando uma explosão de sabor para quem o consome, eles são deliciosas misturas de sucos de frutas, iogurtes e outros ingredientes. É ideal para quem se preocupa com o bem estar do corpo, mas não abre mão de uma combinação deliciosa.

São de fácil digestão, o que facilita muito na correria do dia-a-dia para aquelas pessoas que não tem tempo nem de ir ao banheiro. Tem uma boa absorção de nutrientes e, acima de tudo, são deliciosos! O sabor da fruta predomina e com a adição de outras verduras e legumes o sabor exótico prevalece.

2307 dna da nutri

Na Dna Natural temos uma opção de Smoothie feito com iogurte funcional que contem poderosos nutrientes que favorecem o bem estar do corpo. Temos deliciosos sabores como o “Smoothie Mixberry” batido com morango, amora, banana e iogurte funcional, temos também “Smoothie Pitaya” batido com pitaya, abacaxi, hortelã e iogurte funcional.

#dicadanutri: Ele pode ser consumido no lanche da tarde ou entre o café da manhã. Pode ser encaixado facilmente na dieta, ele acompanha bem uma barrinha de cereal ou castanhas e caem bem como sobremesa depois do almoço.

O ideal é que seja consumido logo após o preparo para preservar os nutrientes das frutas e verduras. Na Dna Natural você pode pedir esses smoothies deliciosos e outros. Tá esperando o que para correr até a Dna Natural mais próxima e pedir o seu? Não esqueça de usar a hashtag #dnadanutri nas suas redes sociais mostrando o smoothie que decidiu nas nossas lojas.

Acesse nosso site e se  informe da loja mais próxima de você. #meudnaénatural #dnadanutri #smoothie

Nutricionista,
Daiane F. Marcos

Benefícios da Sopa de Cenoura com Gengibre

No friozinho que vem fazendo nada melhor do que uma sopa bem quente para confortar e esquentar, não é? Há quem corra de sopa e reclame dizendo que não é janta, que não sustenta e entre outros comentários parecidos. Mas saiba que toda sopa, se preparada da maneira correta, pode ser repleta de nutrientes que ajudam seu organismo a funcionar melhor. E para ser sincero, vamos combinar que não tem outro prato que combina tanto com essa estação do que uma sopa bem gostosa. Foi esse um dos motivos para que incluíssemos dentro do nosso cardápio alguns sabores para você.

Nossa sopa tem uma leve preparação que contém vitaminas e minerais essenciais para proteção do sistema imunológico favorável para a estação que estamos, e ainda combatendo os radicais livres.

A sopa de cenoura com gengibre é antioxidante, auxilia no sistema imunológico e acelera metabolismo.

Em 100g de cenoura há 41 calorias, é dotada de nutrientes como potássio, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, cálcio, ferro e magnésio. Você sabia que a vitamina A presente na cenoura é importante para saúde da sua visão? A deficiência dessa vitamina no organismo pode provocar a dificuldade de enxergar com pouca luz, conhecida também como a cegueira noturna.

Ah e a parte que você vai adorar! Sabe aquelas ruguinhas indesejáveis que vão aparecendo conforme os anos sem que você perceba?! Ao ingerir cenoura você desacelera esse processo. Sua  pele está constantemente exposta a agressões ambientais, como exposição do sol, raios ultravioletas e componentes presentes na poluição. Por conter sustâncias com ação antioxidante, a cenoura ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assiSOPAm, a degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele. Além de auxiliar na prevenção do câncer, proteção aos dentes, à gengiva, prevenção de infecções, doenças no coração e derrame.

Já  uma porção de 2,5 cm de diâmetro de gengibre é composta por 9 calorias. O alimento é uma rica fonte de nutrientes como potássio, fibras, proteínas, cálcio, vitamina B6, vitamina C, ferro e magnésio.

SEUS BENEFÍCIOS: 

Anti-inflamatório e antibiótico: alivia dores de garganta, articulares e musculares, além de dores ciáticas e de cabeça;

Estimulantes: estimula a mente e o corpo sem causar sonolência;

Digestivo: melhora a digestão, reduz flatulência, dor no estômago e enjoos;

Sangue: melhora a circulação sanguínea;

Antiviral: Previne gripes, resfriados e bronquite;

Termogênico: Acelera o metabolismo e queima de gordura;

Imunidade: fortalece o sistema imunológico;

Antienvelhecimento: devido as suas propriedades antioxidantes;

Expectorante: promove um aquecimento dos pulmões, retirando sua umidade.

Sopa cenoura

O mais legal de toda essa novidade, dos sabores que foram incluídos, e que terão resenha aqui no blog, é o enfoque no público vegetariano e vegano. Então, se você é adepto a esse estilo de vida mais saudável compareça até uma de nossas lojas e dê seu parecer. Não esqueça de convidar os amigos para mostrar que alimento vegano também pode ser muito gostoso.

Na Dna Natural você pode pedir nossas sopas, como essa de cenoura com gengibre que são uma delícia e novas no cardápio. Tá esperando o que para correr até a Dna Natural mais próxima e pedir a sua? Não esqueça de usar a hashtag #dnadanutri nas suas redes sociais mostrando seu prato de sopa nas nossas lojas.

Acesse nosso site e se  informe da loja mais próxima de você. #meudnaénatural #dnadanutri #gengibre #cenoura #sopa

Canjica saudável na Dna Natural

Não podíamos deixar esse mês de culinária tão marcante passar em branco. Por isso trabalhamos para colocar em nosso cardápio o famoso alimento dos meses junino e julino. Pensamos também em trazer o seu consumo para um público que nem sempre é lembrado em relação a esta receita por conta de seu grande índice de leite: os intolerantes a lactose.

É um dos quitutes mais consumidos nas festividades jecas! Pode ser encontrada na forma branca ou na amarela e sua nomenclatura pode variar dependendo da cultura do estado em qual você for comer, no nordeste é chamada de Mungunzá. Há quem espere ansiosamente os meses mais gelados do ano para começar a preparar o alimento. A diferença entre a Canjica Funcional para a Canjica Comum, preparada em casa, é o seu baixo nível calórico. Com os ingredientes específicos essa belezinha pode ser consumida sem o medo de ganhar aqueles quilinhos indesejados.

Face Canjica-02A canjica funcional, além de ser saborosa, possui alguns benefícios que colaboram com o funcionamento do organismo. Isso mesmo! A fibra presente no grão combate a prisão de ventre e facilita a digestão. O tipo de gordura presente nela é bom para o colesterol e diminui também o risco de doenças cardiovasculares. E devido à grande quantidade de fibras o seu consumo contribui para a diminuição das ocorrências de prisão de ventre, já que ocorre uma melhora significativa no trânsito intestinal e acelera no processo de digestão.

Benefícios da Canjica da DNA Natural:

Ela contém proteínas, fibras, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas B1, B2, B3, B5 e B6 e também ácido fólico.

A canjica possui em seus nutrientes uma grande quantidade ácido fólico. O ácido é responsável pela formação de outras células do corpo humano, e contribui para o equilíbrio do organismo.

É uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia ao organismo e é também rica em minerais.

food-2681519_1920

Dicas essenciais: 

Biomassa: A canjica saudável tem como ingredientes a biomassa de banana ajuda no emagrecimento e a reduzir o colesterol porque é rico em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido pelo intestino e que funciona como uma fibra que ajuda a controlar a glicemia, reduzir o colesterol e dar mais saciedade após a refeição.

Sem lactose: O leite sem lactose é super benéfico para os intolerantes, a lactose é açúcar encontrado no leite, para ser digerida, necessita da presença da enzima lactase, em muitos indivíduos ocorre a redução da produção dessa enzima. O leite sem lactose apresenta em sua composição a enzima lactase que ajuda na absorção da lactose.

Leite condensado e seus malefícios: Como sabemos o leite condensado é considerado uma bomba calórica. Tem em media 65 kcal 69% composta por carboidrato 22 % de lipídios e 9% de proteínas em apenas 20g que corresponde a uma colher de sopa, resumindo, é um alimento rico em açúcar e gordura. Um vilão para os diabéticos, pessoas que possuem triglicerídeos alto e para quem está em processo de emagrecimento.

Na Dna Natural você pode pedir nossa canjica funcional, lembrando que também serve intolerantes a lactose. Tá esperando o que para correr até a Dna Natural mais próxima e pedir a sua? Não esqueça de usar a hashtag #dnadanutri nas suas redes sociais mostrando sua canjica nas nossas lojas.

Acesse nosso site e se  informe da loja mais próxima de você. #meudnaénatural #dnadanutri #canjicafuncional

Nutricionista,
Daiane F. Marcos

Gengibre, a raiz que emagrece

Você sabia que muitas pessoas utilizam o gengibre para emagrecer? Vai dizer que você nunca viu uma colega bebendo água com gengibre? Se nunca quis perguntar o motivo nós acabamos de revelar ele para você. Essa raiz de gosto predominante é termogênica, sendo capaz de acelerar o metabolismo, aumentar o gasto calórico e favorecer na queima de gordura.

Ajuda na digestão, é antioxidante e tem ação anti-inflamatória.

São vários os benefícios que podem fazer você mudar sua percepção ao ingrediente. Gengibre tem um gosto peculiar, e por isso há muito preconceito  de acrescenta-lo nas refeições ou nos sucos, porém, se utilizado da forma correta fica excelente. O truque para comer aqueles alimentos específicos é seu modo de preparo. O gengibre é muito corriqueiro na culinária asiática e indiana. Tem sido utilizado durante séculos por muitas culturas devido às suas propriedades medicinais. Ajuda a emagrecer e no tratamento de má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriado, colesterol alto, pressão alta, tosse, dores musculares, problemas de circulação sanguínea e artrite.

Seus benefícios são:

Anti-inflamatório e antibiótico: alivia dores de garganta, articulares e musculares, além de dores ciáticas e de cabeça;

Estimulantes: estimula a mente e o corpo sem causar sonolência;

Digestivo: melhora a digestão, reduz flatulência, dor no estômago e enjoos;

Sangue: melhora a circulação sanguínea;

Antiviral: Previne gripes, resfriados e bronquite;

Termogênico: Acelera o metabolismo e queima de gordura;

Imunidade: fortalece o sistema imunológico;

Antienvelhecimento: devido as suas propriedades antioxidantes;

Expectorante: promove um aquecimento dos pulmões, retirando sua umidade.

Contém vitamina b6 e grande quantidade de cálcio, ferro, potássio, magnésio, e cobre, além de outros componentes, como paradol, gingerol, canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

Pode ser consumido cru em fatias, batido com água ou em sucos vegetais.  Como chá para aliviar náuseas, perda de peso (por ser diurético), ajudar dores estomacais e relaxa o corpo.  Se você está pensando em utiliza-lo para emagrecer, pois pode ser um forte aliado nessa batalha, o ideal seria tomar um copo de duas ou três vezes por dia. Há quem utilize o pó do gengibre em alimentos, geralmente em comidas asiáticas e indianas. O tempero também ajuda a perder peso e pode ser utilizado em pratos doces ou salgados.

Na Dna Natural você pode pedir nossos sucos com gengibre que são uma delícia, aliás já foram considerados os melhores sucos do Brasil. Tá esperando o que para correr até a Dna Natural mais próxima e pedir o seu? Não esqueça de usar a hashtag #dnadanutri nas suas redes sociais mostrando seu suco com gengibre nas nossas lojas.

Não esqueça de acessar nosso site e se  informar da loja mais próxima de você. #meudnaénatural #dnadanutri #gengibre