Dica da Nutri #1: Purple Power!

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02
mar

Dica da Nutri #1: Purple Power!

Por: DNA Natural

purple onion

Sua vida nunca tem um toque de cebola? Talvez você passe a pedir o sabor e a cor da cebola roxa em seus pratos depois de conhecer melhor os benefícios da hortaliça. Vem com a gente no nosso primeiríssimo post da série “Dica da Nutri”!

As nossas nutricionistas aqui da DNA Natural – que auxiliam na elaboração de cardápios, receitas e outras coisinhas mais – dão a dica: a cebola roxa é rica em adenosina, substância que eleva os níveis de HDL, o bom colesterol, prevenindo a obstrução das artérias.

Além disso, o consumo da cebola roxa está associado a uma maior purificação do sangue, contribuindo para um melhor funcionamento dos rins, fígado e do sistema respiratório. Incrível, não é mesmo?

cebola_roxa_saladinha
O sabor da cebola roxa costuma ser mais suave do que do cebola branca, e isso a torna ideal para colorir as suas saladas e sanduíches. Você pode optar por comê-la crua ou refogada, a única certeza é que você estará fazendo bem para a sua saúde. 💜

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